Διαφημίσεις - Top Left

Διαφημίσεις - Top Right

Saturday, August 19, 2017

Τελευταία νέα

    • Συνταγές
    • Αρχική δημοσίευση
      12/16/2016 11:30:51 AM
    • Τελευταία ενημέρωση
      12/16/2016 11:31:27 AM
    • Διαβάστηκε 377 φορές
    Διαβάστε την συνταγή στο Athensmagazine.gr! 

    Για το φύλλο

    1.Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι.

    2.Κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο και ρίχνουμε το λάδι και το ξύδι.

    3.Σιγά σιγά ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι το αλεύρι να γίνει σαν βρεγμένη άμμος. 4.Σταδιακά προσθέτουμε το χλιαρό νερό και ζυμώνουμε μέχρι τα σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

    5.Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 30'.

    6.Αφού έχει ξεκουραστεί πλάθουμε ένα μπαστούνι και το χωρίζουμε σε 8 ίσα κομμάτια. 7.Ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε φύλο.

    8.Στρώνουμε τα 4 φύλλα σε ένα λαδωμένο ταψί, στη μέση βάζουμε την γέμιση που ήδη έχουμε φτιάξει, και από πάνω τοποθετούμε τα υπόλοιπα φύλλα.

    9.Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια και αλείφουμε αν θέλουμε με μείγμα από ένα αυγό και λίγο γάλα.

    10.Ψήνουμε στους 180° για 50' μέχρι να ροδίσει.

    Αποτέλεσμα εικόνας για κοτόπιτα

    Για τη γέμιση

    1.Σε ένα μεγάλο τηγάνι που έχει κάψει καλά ρίχνουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε τα μανιτάρια. 2.Μόλις πάρουν λίγο χρώμα προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε για 2'. 3.Προσθέτουμε τις πιπεριές και το καρότο και τα αφήνουμε να μαραθούν σε μέτρια φωτιά. 4.Βάζουμε στο τηγάνι και το κοτόπουλο το οποίο έχουμε κόψει σε ψιλά κομμάτια. 5.Δυναμώνουμε τη φωτιά και σβήνουμε με το κρασί.

    6.Μόλις το κρασί εξατμιστεί χαμηλώνουμε και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά.

    7.Αφού σωθούν τα υγρά, αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει.
    0 σχόλια
    Το όνομα και το σχόλιό σας θα δημοσιευθούν εφόσον ελεγχθούν από την συντακιτκή ομάδα.
    Τα σχόλια θα πρέπει να τηρούν τους όρους και τις προύποθέσεις της ιστοσείδας

    Άρθρα και σχόλια του Γιάννη Ιωαννίδη

    Δημοσκόπηση

    Συμφωνείτε με την απόφαση της Κυβέρνησης, οι σημαιοφόροι στα Δημοτικά Σχολεία να ορίζονται μέσω κλήρωσης;

    Εξώφυλλο Εφημερίδας

    575

    PAPARAZZI

    • ΜΕ ΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ PAPARAZZI (16/8/17)

      ΜΕ ΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ PAPARAZZI (16/8/17)

    Γρήγορη αναζήτηση

    ΑΤΖΕΝΤΑ

      Διαφημίσεις - Right

      Widget Πρωτοσέλιδα Εφημερίδων

      Πρόγραμμα Τηλεόρασης

      Διαφημίσεις - Right 2

      ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ

        Υπηρεσίες

        zwdia