Διαφημίσεις - Top Left

Διαφημίσεις - Top Right

Τρίτη, 17 Σεπτεμβρίου 2019

Τελευταία νέα

    • Συνταγές
    • Αρχική δημοσίευση
      7/4/2018 2:09:41 μμ
    • Τελευταία ενημέρωση
      7/4/2018 2:10:19 μμ
    • Διαβάστηκε 511 φορές
    Δεν υπάρχει πασχαλινό τραπέζι που να μην έχει μαγειρίτσα. Μία παραδοσιακή συνταγή υπάρχει στις σημειώσεις σου και κατά πάσα πιθανότητα περνά από γενιά σε γενιά. Φέτος, θα φτιάξεις κι εσύ.
    Υλικά

    1 κιλό εντόσθια αρνίσια

    1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

    2 μεγάλα μαρούλια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα

    6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

    1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος

    2 φλιτζάνια ζωμό κρέατος

    2 αυγά

    3 κ.σ. ρύζι γλασέ

    χυμός από 2 λεμόνια

    αλάτι

    πιπέρι

    Εκτέλεση

    Πλένεις πολύ καλά τα εντόσθια, τα κόβεις σε μικρά και τα ζεματίζεις σε αλατισμένο νερό.

    Τα αφαιρείς από την κατσαρόλα και τα αφήνεις να κρυώσουν.

    Σοτάρεις τα κρεμμύδια.

    Μόλις έχουν σοταριστεί καλά ρίχνεις για 5 λεπτά τον άνηθο και το μαρούλι.

    Προσθέτεις τον ζωμό και τα εντόσθια και τα αφήνεις να σιγοβράζουν για 40 λεπτά.

    10 λεπτά πριν το τέλος ρίχνεις το ρύζι.

    Για το αυγολέμονο

    Χτυπάς τα ασπράδια

    Προσθέτεις έναν έναν τους κρόκους και το λεμόνι

    Αραιώνεις το αυγολέμονο με λίγο ζεστό ζωμό από το κρέας ώστε να μην κόψει και ρίχνεις το μείγμα στην κατσαρόλα.

    Πηγή: ladylike.gr
    0 σχόλια
    Το όνομα και το σχόλιό σας θα δημοσιευθούν εφόσον ελεγχθούν από την συντακιτκή ομάδα.
    Τα σχόλια θα πρέπει να τηρούν τους όρους και τις προύποθέσεις της ιστοσείδας

    Άρθρα και σχόλια του Γιάννη Ιωαννίδη

    Δημοσκόπηση

    Συμφωνείτε με την κατάργηση του Πανεπιστημιακού ασύλου;

    Εξώφυλλο Εφημερίδας

    681

    PAPARAZZI

    • Άμα έχεις φωτογένεια...

      Άμα έχεις φωτογένεια...

    Quiz

    Ποιος υποψήφιος Περιφερειακός Σύμβουλος από την Κω τύπωσε 12.000 ψηφοδέλτια για να μοιράσει στον κόσμο?

    8 σχόλια
    • Βασικα: 25/8/2019 9:01:00 μμ Εσεις που κρινετε τι εχετε κανει στη ζωη σας; ουτε στο μικρο δακτυλακι του δεν ειστε ικανοι.Φαντασου να ειναι και αγραμματος που λετε εσεις οι σπουδασμενοι.Φαντασου να τον εχετε βαλει και μεσο να διοριστητε . Απάντησέ του
    • ΣΚΟΡΠΙΟΣ: 21/7/2019 7:50:00 πμ Αυτό δεν είναι τίποτα. Ο ίδιος διακυρύττει πως θα γίνει Έπαρχος και αφού στερείται προσώντων (αμφιβάλω αν τελείωσε το Δημοτικό), έβαλε μπροστά την κομματική γραμμή και πιέζει τη Ν.Δ. και τον Μητσοτάκη να του δώσουν το χρίσμα του Επάρχου. Όλοι όσοι ψήδισαν κι έκαναν κυβέρνηση τη Ν.Δ. γι αυτό το λόγο τη ψήφισαν; Για να αναβιώσει τις παλιές επέσχηντες πολιτικές της αναξιοκρατίας; Για φανταστείε το εν λόγω πρόσωπο Έπαρχο; Δεν υπάρχει χειρότερος ευτελίσμός. Λίγη υπομονή και είδομεν ... Απάντησέ του
    Σχολίασέ το

    Γρήγορη αναζήτηση

    ΑΤΖΕΝΤΑ

      Διαφημίσεις - Right

      Widget Πρωτοσέλιδα Εφημερίδων

      Πρόγραμμα Τηλεόρασης

      Διαφημίσεις - Right 2

      ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ

        Υπηρεσίες

        zwdia