Μια πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι, και όχι μόνο, για να απολαύσετε με την οικογένειά σας. Υλικά: ·         500 γρ. πένες ·         1 κονσέρβα τόνο σε ελαιόλαδο ·         μισό

Αν βαρεθήκατε τα κλασικά σάντουιτς με ψωμί και θέλετε να γευθείτε κάτι διαφορετικό, γιατί δεν δοκιμάζετε τις αραβικές πίτες; Μια αραβική πίτα με τα υλικά της αρεσκείας σας μπορεί να αποτελέσει μια νόστιμη λύση γρήγορου φαγητού για όλες τις ώρες της μέρας. Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ

Πολύ πιο υγιεινό, εξίσου νόστιμο, οικονομικό και εύκολο, το σπιτικό παγωτό είναι μάλλον το καλύτερο απογευματινό καλοκαιρινό επιδόρπιο, για όλη την οικογένεια! Υλικά 1 φλ. πλήρης κρέμα γάλακτος 1,5 φλ. ζάχαρη Μισό κουταλάκι αγνή βανίλια Λίγο αλατάκι Εκτέλεση Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, τ

Συστατικά 5 μέτριες πατάτες (1 κιλό), 1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 γερή πρέζα τριμμένο ξηρό δυόσμο, 1 μεγάλο αβγό, αλάτι, πιπέρι, λάδι για τηγάνισμα. ·         Για το πανάρισμα 2 αβγά χτυπημένα, 1 ½ φλ. (περίπο

Συστατικά 2 μεγάλα φρέσκα κρεμμύδια, 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ζαχαροπλαστικής), 3/4 φλ. σόδα (από μπουκάλι ή τενεκεδάκι που μόλις ανοίξατε), λάδι για τηγάνισμα. Βήματα Για να κόψετε τα κρεμμύδια δεν τα ξεφλουδίζετε. Πρώτα τα κόβετε σε ροδέλες πάχους 1 εκ. περίπου και ύστερα αφα

Συστατικά 1 κιλό κιμά ανάμικτο (χοιρινό-μοσχάρι) περασμένο δυο φορές από τη μηχανή 1 κουταλιά κάρι 1 κουταλιά μπαχάρι 1 κουταλιά ρίγανη 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι γαρίφαλο αλεσμένο ½ κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 φλ. γαλέτα (φρυγανιά) 1/3 φλ. γάλα 1 αβγό Βήματα Πρ