ΚΕΝΤΡΙΚΗ 1

Μια ξεχωριστή μουσική βραδιά με ρεμπέτικα τραγούδια είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν όσοι παρευρέθηκαν το βράδυ της Κυριακής, στην αυλή του Ιερού Ναού Αγίου Γεωργίου Νέας Αλικαρνασσού.Η χορωδία του Σ/γου εκπαιδευτικών Κω – Νισύρου, ταξίδεψε το κοινό σε περασμένες εποχές μέσα από αγαπημένα ρεμπέτικα τραγούδια, που ερμηνεύτηκαν με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση.

Με μεγάλη επιτυχία και τη συμμετοχή πλήθους κόσμου πραγματοποιήθηκαν και φέτος τα καθιερωμένα «Χοιροσφάγια» το βράδυ του Σαββάτου, στον αύλειο χώρο του Πολιτιστικού Κέντρου Πυλίου. Τη διοργάνωση ανέλαβε ο Σύλλογος ΑΠΕΛΛΗΣ, σε συνεργασία με την Περιφέρεια και την Κοινότητα Πυλίου, τιμώντας για ακόμη μία χρονιά την τοπική παράδοση.Τα μέλη του Συλλόγου, με την πολύτιμη συνδρομή εθελοντών, αφιέρωσαν χρόνο και κόπο για την προετοιμασία πλούσιων παραδοσιακών εδεσμάτων, τα οποία προσφέρθηκαν στους παρευρισκόμενους. Η ατμόσφαιρα ήταν γιορτινή και ιδιαίτερα ζεστή, με τον κόσμο να απολαμβάνει όχι μόνο τις γεύσεις αλλά και τη μουσικοχορευτική παράδοση του τόπου.Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης παρουσιάστηκαν χορευτικά από τα τμήματα του Συλλόγου, ενώ η ζωντανή ορχήστρα ξεσήκωσε μικρούς και μεγάλους σε τραγούδι και χορό.Ξεχωριστή στιγμή της βραδιάς αποτέλεσε η βράβευση δύο σημαντικών προσώπων, του Αναστάσιου Κάππα και του Γιάννη Κουζούκα, για την προσφορά τους στην αναβίωση του εθίμου », αναγνωρίζοντας την καθοριστική συμβολή τους στη διατήρηση και ανάδειξη της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς.Αξίζουν πολλά συγχαρητήρια στον Απελλή, στους εθελοντές και σε όλους όσοι βοήθησαν, ώστε να αποτελέσουν και φέτος τα χοιροσφάγια, σημείο αναφοράς για την τοπική κοινωνία, επιβεβαιώνοντας πως η παράδοση συνεχίζει να ενώνει και να εμπνέει.

Τα πάνω κάτω στην οργάνωση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων έφερε στην πράξη η ψηφιακή κάρτα εργασίας, ένα μέτρο που εφαρμόστηκε από την 1η Μαρτίου φέτος με στόχο τη διαφάνεια, την προστασία εργαζομένων και την καταπολέμηση της αδήλωτης εργασίας, που ωστόσο όμως βρέθηκε στο επίκεντρο της καθημερινότητας χιλιάδων επαγγελματιών στον τουρισμό και την εστίαση.Οπως διαπιστώνει η Κατερίνα Σαντίκου, Hospitality HR & Business Development Leader σε ανάρτηση της, η μετάβαση δεν ήταν χωρίς εμπόδια, αφού δίπλα στα οφέλη αναδείχθηκαν και σημαντικές προκλήσεις που καλείται να διαχειριστεί ο κλάδος.Όπως επισημαίνει η κ. Σαντικου, η καθημερινή λειτουργία των ξενοδοχείων συγκρούεται συχνά με την ακαμψία του συστήματος. Η εποχικότητα και οι μαζικές προσλήψεις κάνουν δύσκολη την άμεση ενεργοποίηση όλων των εργαζομένων, ενώ οι συνεχείς μετακινήσεις προσωπικού μεταξύ τμημάτων, τα σπαστά ωράρια και οι αλλαγές μετά τα μεσάνυχτα δημιουργούν αποκλίσεις από το δηλωμένο πρόγραμμα.Επιπλέον, έκτακτα γεγονότα όπως καθυστερημένες πτήσεις, VIP επισκέψεις ή απρόβλεπτα γκρουπ, αλλά και δραστηριότητες πριν την έναρξη της βάρδιας, όπως σεμινάρια, παραλαβή στολής ή briefing με προϊστάμενο,  συχνά παραμένουν «αόρατα» στο σύστημα, δημιουργώντας τριβές με το προσωπικό.Πρακτικά tipsΓια να αντιμετωπιστούν αυτά τα ζητήματα, η ίδια προτείνει πρακτικά tips, όπως:  να οργανώνεται έγκαιρα η ενεργοποίηση όλων των εργαζομένων μέσω Taxisnet, εφαρμογής και συσκευών, να υπάρχει σαφής διαδικασία για όσους μετακινούνται μεταξύ τμημάτων, και να καταγράφονται όλες οι δραστηριότητες πριν τη βάρδια ως υποχρεωτική εργασία.Στο μεταξύ σημαντικές προκλήσεις εντοπίζονται και στις υποδομές, όπως  σημεία χωρίς σήμα, ουρές για το clock-in σε ένα μόνο tablet ή απομακρυσμένες συσκευές καθιστούν την καταγραφή δύσκολη και σε πολλές περιπτώσεις τυπική και όχι πραγματική. Για αυτό, η κυρία Σαντικου προτείνει να ελέγχονται εγκαίρως σήμα και αριθμός συσκευών ώστε η καταγραφή να είναι ομαλή και ακριβής.Παράλληλα σημειώνει ότι η μισθοδοσία απαιτεί διπλό έλεγχο, διορθώσεις χειροκίνητα για νυχτερινά, εβδομαδιαία ρεπό και αποκλίσεις από το πρόγραμμα, με αποτέλεσμα οι υπεύθυνοι να αφιερώνουν πολλές ώρες στο «καθάρισμα» των δεδομένων. Εδώ, το tip είναι να προβλέπεται χρόνος για διόρθωση αποκλίσεων και να χρησιμοποιούνται dashboards ώστε οι επόπτες να παρακολουθούν σε πραγματικό χρόνο ποιος είναι εντός ή εκτός βάρδιας.Ειδική αναφορά κάνει στην εμπιστοσύνη των εργαζομένων και την προστασία προσωπικών δεδομένων, που όπως λέει,  αποτελούν άλλο κρίσιμο σημείο. Οι εργαζόμενοι θέτουν ερωτήματα όπως «τι καταγράφεται και για πόσο;», ενώ η ισορροπία ανάμεσα στη διαφάνεια και την προστασία δεδομένων πρέπει να είναι ξεκάθαρη και τεκμηριωμένη. Το tip εδώ είναι να ενημερώνονται οι εργαζόμενοι για το τι καταγράφεται και για πόσο, ώστε να ενισχυθεί η εμπιστοσύνη.Συνολικά, όπως καταλήγει η κυρία Σαντίκου, η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας ήρθε για να μείνει. Το ζητούμενο για τον τουριστικό κλάδο είναι να γίνει λειτουργικό εργαλείο, που θα διευκολύνει την καθημερινότητα και θα προστατεύει τόσο τους εργαζόμενους όσο και τους ξενοδόχους, αντί να παραμένει απλώς μια υποχρέωση με πρόστιμα.Πηγή: tornosnews.gr