Μια ιστορία παράδοσης, γεύσης και φιλοξενίας κλείνει φέτος έναν αιώνα ζωής στο Μαστιχάρι. Το εστιατόριο «Καλή Καρδιά», ένα από τα παλαιότερα και πιο ιστορικά του νησιού της Κω, γιορτάζει 100 χρόνια αδιάλειπτης λειτουργίας, συνεχίζοντας να γράφει τη δική του ξεχωριστή ιστορία, πλέον στα χέρια της 4ης γενιάς της οικογένειας Παπαγεωργίου.
Η κ. Γεωργία Παπαγεωργίου, μας μιλά με υπερηφάνεια για την πορεία του εστιατορίου και το πώς διατηρήθηκε ακέραιο μέσα στον χρόνο, χωρίς να χάσει τον χαρακτήρα και την αυθεντικότητά του.
Η «Καλή Καρδιά» δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, είναι ένα ζωντανό κομμάτι της ιστορίας του Μαστιχαρίου, ένα μέρος όπου οι μνήμες, οι γεύσεις και η φιλοξενία παραμένουν αναλλοίωτες στον χρόνο.
Και συνεχίζει να χτυπά… με την ίδια αγάπη, με την ίδια καλή καρδιά.
