Ο Όμιλος HOTEL BRAIN στην Κω αναζητά Υπεύθυνο Προμηθειών για τα ξενοδοχεία (ΚΥΠΡΙΩΤΗΣ)

Purchasing cost controller

Ο Όμιλος Hotel Brain, ο μεγαλύτερος σε αριθμό καταλυμάτων ξενοδοχειακός όμιλος της Ελλάδας, με παρουσία σε 37 ελληνικούς προορισμούς, αναζητά Υπεύθυνο Προμηθειών για τη σεζόν 2024 για τα ξενοδοχεία της στην περιοχή της Κω.

Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Logistics, Διοίκησης Επιχειρήσεων, Οικονομικών ή παρεμφερούς αντικειμένου
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε παρεμφερή θέση

-  Εμπειρία στη χρήση συστημάτων ERP

• Άριστη γνώση χειρισμού Η/Υ, MSOffice

-  Οργανωτικές και συντονιστικές ικανότητες

-  Επαγγελματισμός και συνέπεια

• Ισχυρές επικοινωνιακές και διαπραγματευτικές δεξιότητες

Επιθυμητά προσόντα:

• Γνώση haccp

Καθήκοντα - αρμοδιότητες:

-  Προγραμματισμός όλων των διαδικασιών αγορών

• Έρευνα αγοράς, αξιολόγηση και σύγκριση προσφορών των προμηθευτών
• Προγραμματισμός και διαχείριση παραγγελιών ( έλεγχος ποσοτήτων, τιμών κτλ)
• Επικοινωνία με προμηθευτές για θέματα παραγγελιών/τιμολόγησης κτλ.

-  Συντονισμός τμήματος αγορών – τιμολόγησης.

• Έλεγχος τμήματος αποθήκης ( έλεγχοι παραλαβών – αποθεμάτων)
• Παρακολούθηση τροφοδοσίας τμημάτων και έλεγχος κόστους
• Διενέργεια και έλεγχος απογραφών - καταχώριση απογραφών στο ERP

Προσφέρονται:

• Δωδεκάμηνη εργασία
• Διαμονή και διατροφή εντός ξενοδοχείων.

Πρόγραμμα εκπαίδευσης στην Hotel Brain Academy στο αντικείμενο του Hotel Purchasing Management and Controlling.