Ο όμιλος ξενοδοχείων Hotel Brain Aegean, στην Κω ζητά να προσλάβει για την σεζόν 2026 Executive Chef
Ο όμιλος ξενοδοχείων Hotel Brain Aegean, στην Κω, ζητά να προσλάβει για την σεζόν 2026:
Executive Chef
Περιγραφή Θέσης
Ο υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για την συνολική λειτουργία της κουζίνας, της οργάνωσης και υλοποίησης του μενού, με έμφαση στην ελληνική, μεσογειακή και διεθνή κουζίνα, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα γεύσεων και παρουσίασης.
Απαραίτητα προσόντα υποψηφίων:
- Απόφοιτος αντίστοιχης τουριστικής σχολής.
- Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση
- Άριστη γνώση ελληνικής, μεσογειακής και διεθνούς κουζίνας
- Ικανότητα οργάνωσης κουζίνας και διαχείρισης ομάδας
- Δημιουργικότητα, επαγγελματισμός και συνέπεια
- Ικανότητα εργασίας σε απαιτητικό περιβάλλον ξενοδοχείου
- Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας.
- Απαραίτητα δικαιολογητικά για την εργασία υγειονομικού χαρακτήρα (πιστοποιητικό υγείας).
Προσφέρονται:
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
- Διαμονή για εργαζομένους με μόνιμη κατοικία εκτός Κω
- Διατροφή καθημερινά κατά τη διάρκεια λειτουργίας των ξενοδοχείων
- Σταθερό και φιλικό εργασιακό περιβάλλον
- Δυνατότητα επαγγελματικής ανέλιξης
Επικοινωνία:
payrollkos@hotelbrain.com
Γραφείο προσωπικού 22420 57017