LIFESTYLE

Για το AROURI, μια ελληνική διαδικτυακή πλατφόρμα προσωπικού AI coach που ενώνει 16 τομείς σε μία εφαρμογή μίλησε στην ΕΡΤ Λάρισας ο Λαρισαίος Χρήστος Αποστόλου. Πρόκειται, όπως εξήγησε ο ίδιος για μια πλατφόρμα που μετατρέπει τις προσωπικές καταγραφές σε καθοδήγηση για άσκηση, διατροφή, γεύματα, σώμα και ευεξία. Η πρότασή, όπως εξήγησε ο δημιουργός της πλατφόρμας, δεν περιορίζεται στην καταμέτρηση θερμίδων ή στην αποθήκευση προπονήσεων αλλά συνδέει όσα καταγράφει ο χρήστης με το προφίλ, τον σκοπό και την πραγματική πορεία του, ώστε να οργανώνει την καθημερινότητά του.Ο μηχανισμός εξατομίκευσης του AROURI αξιοποιεί ύπνο, νερό, βήματα, βάρος, διάθεση, γεύματα και άσκηση. Υπολογίζει αυτόματα στόχους θερμίδων, πρωτεΐνης, ενυδάτωσης, κίνησης και ύπνου, σύμφωνα με το προφίλ και τον επιδιωκόμενο σκοπό: απώλεια βάρους, διατήρηση ή μυϊκή μάζα. Ο χρήστης δεν χρειάζεται να ορίζει μόνος του τους αριθμητικούς στόχους· η πλατφόρμα τους υπολογίζει και τους προσαρμόζει με βάση την πορεία του.Οι τομείς λειτουργούν συνδεδεμένα. Ο ύπνος, η διάθεση, η ενυδάτωση και το φορτίο διαμορφώνουν τον δείκτη ετοιμότητας, που δείχνει αν η ημέρα ευνοεί έντονη προπόνηση ή αποκατάσταση. Οι δηλωμένες σωματικές ενοχλήσεις περιορίζουν τις επιβαρυντικές ασκήσεις, οι διατροφικοί στόχοι συνδέονται με τα γεύματα και τα επιλεγμένα γεύματα μετατρέπονται σε λίστα αγορών.Ο συνομιλιακός AI coach προσθέτει εξηγήσεις και προτάσεις στα ελληνικά ή στα αγγλικά, γνωρίζοντας τις καταγραφές και τους στόχους του συγκεκριμένου χρήστη. Συνδυάζει μοντέλο μεγάλης γλώσσας στο cloud με τοπική μηχανή βασισμένη σε πρότυπα απαντήσεων, για βασική καθοδήγηση χωρίς σύνδεση ή όταν το cloud δεν είναι διαθέσιμο. Υποστηρίζει ερωτήσεις για τον προσωπικό στόχο, εναλλακτικές ασκήσεις, προτάσεις γευμάτων και εβδομαδιαία αναφορά.Η κεντρική ενότητα οργανώνει γεύματα, νερό, προπόνηση και ύπνο ανά ώρα, λαμβάνοντας υπόψη το ωράριο εργασίας, ακόμη και τη νυχτερινή βάρδια. Το «Στάδιο ημέρας» δείχνει τι ακολουθεί και τι χρειάζεται εκείνη τη στιγμή. Το πρόγραμμα μετακινείται με σύρσιμο, οι ενέργειες ολοκληρώνονται με ένα πάτημα και οι υπενθυμίσεις επισημαίνουν όσα λείπουν από τους ημερήσιους στόχους.Εβδομαδιαίο πρόγραμμα, διατροφή και σούπερ μάρκετΤο εβδομαδιαίο πρόγραμμα δημιουργείται από τον στόχο, το επίπεδο, τον εξοπλισμό και τις διαθέσιμες ημέρες, διατηρώντας τις επιλεγμένες ημέρες ξεκούρασης. Η βιβλιοθήκη καλύπτει γυμναστήριο, σπίτι, εξωτερικό χώρο, τρέξιμο, yoga και pilates, με πάνω από 2.500 ασκήσεις, με οπτικό οδηγό. Περιλαμβάνει 1.653 αναλυτικές οδηγίες για εκτέλεση, αναπνοή και συνηθισμένα λάθη, χρονόμετρα σετ και διαλειμμάτων, καταγραφή φορτίου και χάρτη μυϊκών ομάδων. Ο «Φρουρός πόνου» αποκλείει ασκήσεις που φορτώνουν σημείο με δηλωμένη ενόχληση πάνω από 2/10.Οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά υπολογίζονται από τις εκτιμώμενες ενεργειακές ανάγκες, τον σκοπό και την πορεία βάρους. Ο χρήστης καταγράφει τρόφιμα και ποσότητες, δηλώνοντας παράλληλα αλλεργίες και προτιμήσεις. Η βιβλιοθήκη των 1.000 συνταγών και πιάτων διαθέτει στοιχεία ανά μερίδα και φίλτρα χρόνου, θερμίδων, πρωτεΐνης και αλλεργιογόνων. Το «Βρες γεύμα» συνδέεται με το στάδιο της ημέρας, ενώ η εβδομαδιαία οργάνωση, οι εναλλαγές και οι οδηγίες μαγειρέματος με χρονόμετρο ανά βήμα βοηθούν τον χρήστη να περάσει από την επιλογή στην προετοιμασία.Η λίστα δημιουργείται από τα γεύματα της εβδομάδας. Για 279 προϊόντα-αναφοράς σε 10 αλυσίδες σούπερ μάρκετ, η πλατφόρμα διαθέτει πραγματικές τιμές και ιστορικό μεταβολών, σύγκριση καταγεγραμμένων τιμών και υπολογισμό κόστους λίστας ανά αλυσίδα. Η καταγραφή εξόδων γίνεται με το ποσό της απόδειξης, συνδέοντας τη διατροφική οργάνωση με τον καθημερινό προϋπολογισμό.Βάρος, περίμετροι, τάση βάρους και ιστορικό ενοχλήσεων συνθέτουν την εικόνα του σώματος. Η ευεξία περιλαμβάνει 50 πρακτικές αναπνοής, ύπνου, διάθεσης και αποκατάστασης, μαζί με σκορ αποκατάστασης που εξηγεί τη συμβολή των καταγραφών.Το «Γιατί δεν;» αξιοποιεί τα προσωπικά δεδομένα για να εξηγεί σε απλή γλώσσα τη στασιμότητα του βάρους ή την πτώση ετοιμότητας και να προτείνει τι να αλλάξει πρώτα. Στατιστικά, ημερολόγιο, ποσοστά επίτευξης στόχων και εβδομαδιαίες αναφορές, και μέσω email, συμπληρώνουν την εικόνα. Η συνέπεια υποστηρίζεται από 400 επιτεύγματα, πόντους εμπειρίας, επίπεδα και ζωντανή κατάταξη. Οι «Στιγμές» επιτρέπουν φωτογραφίες διάρκειας 24 ωρών. Το Story Studio προσφέρει 50 πρότυπα για Instagram και TikTok. Παράλληλα, ο χάρτης περιλαμβάνει 1.506 γυμναστήρια και αθλητικούς χώρους σε 64 πόλεις και περιοχές, με απόσταση, ωράρια και στοιχεία επικοινωνίας.ertnews.gr

Η απώλεια βάρους με φάρμακα της κατηγορίας GLP-1, όπως η σεμαγλουτίδη (Ozempic και Wegovy) και η τιρζεπατίδη (Mounjaro και Zepbound) μπορεί να είναι μεγάλη, όμως τι συμβαίνει όταν σταματά η χρήση τους; Οι μελέτες δείχνουν ότι ένα σημαντικό μέρος των κιλών μπορεί να επιστρέψει.Μία από τις σημαντικότερες έρευνες μέχρι στιγμής αφορά τη σεμαγλουτίδη. Οι άνθρωποι που συμμετείχαν στη μελέτη έχασαν σημαντικό μέρος του βάρους τους όσο έπαιρναν το φάρμακο. Όταν όμως η θεραπεία σταμάτησε, άρχισαν σταδιακά να παίρνουν ξανά βάρος.Έναν χρόνο μετά τη διακοπή, ασθενείς μπόρεσαν να διατηρήσουν τελικά περίπου το ένα τέταρτο της αρχικής απώλειας. Παρόμοια εικόνα έχει καταγραφεί και με την τιρζεπατίδη. Παράλληλα, ορισμένες από τις βελτιώσεις που είχαν σημειωθεί στην αρτηριακή πίεση, το σάκχαρο και άλλους μεταβολικούς δείκτες άρχισαν επίσης να υποχωρούν.Υπάρχει όριο στη χρήση;Δεν υπάρχει σήμερα ένας συγκεκριμένος κανόνας που να λέει ότι κάποιος πρέπει να παίρνει GLP-1 για πέντε, δέκα ή είκοσι χρόνια. Η διάρκεια της θεραπείας εξαρτάται από τον κάθε ασθενή, την ανταπόκρισή του στο φάρμακο, τις ανεπιθύμητες ενέργειες και τη συνολική κατάσταση της υγείας του.Ωστόσο, οι ειδικοί αντιμετωπίζουν πλέον την παχυσαρκία ως χρόνια νόσο. Αυτό σημαίνει ότι, όπως συμβαίνει και με άλλες χρόνιες παθήσεις, η θεραπεία μπορεί να χρειάζεται να συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για αρκετούς, η συνέχιση της θεραπείας μπορεί να είναι ο τρόπος με τον οποίο διατηρείται το αποτέλεσμα.Πλέον, τα GLP-1 έχουν πλέον χρησιμοποιηθεί σε πολύ μεγάλο αριθμό ανθρώπων και υπάρχουν σημαντικά δεδομένα για την αποτελεσματικότητα και την ασφάλειά τους. Παρ' όλα αυτά, η επιστημονική γνώση για τη χρήση τους σε βάθος πολλών δεκαετιών συνεχίζει να εξελίσσεται. Οι πιο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες αφορούν το πεπτικό σύστημα, όπως ναυτία, εμετό, διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Υπάρχουν επίσης σπανιότερες αλλά σοβαρότερες επιπλοκές, γι' αυτό και η θεραπεία χρειάζεται ιατρική παρακολούθηση.Τι συμβαίνει με τα οφέλη για την καρδιάΗ διακοπή φαρμάκων για αδυνάτισμα GLP-1 μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη απώλεια των οφελών τους για την καρδιαγγειακή υγεία. Σύμφωνα με νέα μελέτη, δύο χρόνια μετά τη διακοπή της θεραπείας συνδέονται με έως και 22% υψηλότερο κίνδυνο σοβαρών καρδιαγγειακών επεισοδίων.Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ουάσιγκτον στο Σεντ Λούις παρακολούθησαν για τρία χρόνια περισσότερους από 333.000 Αμερικανούς βετεράνους με διαβήτη τύπου 2. Διαπίστωσαν ότι η διακοπή ή η διαλείπουσα χρήση των φαρμάκων GLP-1 για διάστημα μόλις έξι μηνών συνδεόταν με σημαντική αύξηση του κινδύνου σοβαρών καρδιαγγειακών συμβαμάτων, σε σύγκριση με όσους ακολουθούσαν κανονικά τη θεραπεία. Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό BMJ Medicine.Όσο περισσότερο παρέμεναν οι ασθενείς χωρίς θεραπεία, τόσο περισσότερο αυξανόταν ο κίνδυνος. Μετά από δύο χρόνια χωρίς θεραπεία με GLP-1, ο κίνδυνος για έμφραγμα, εγκεφαλικό επεισόδιο ή θάνατο ήταν έως και 22% υψηλότερος σε σχέση με όσους συνέχιζαν τη θεραπεία. Με άλλα λόγια, μεγάλο μέρος της καρδιαγγειακής προστασίας που είχε επιτευχθεί κατά τη διάρκεια της θεραπείας φαινόταν να χάνεται, όπως μεταδίδει το Science Daily.thetoc.gr

Λίγο στυμμένο λεμόνι μπορεί να αλλάξει αμέσως τη γεύση ενός ποτηριού νερό, μιας σαλάτας ή ενός πιάτου με λαχανικά. Και παρότι ο χυμός λεμονιού δεν είναι κάποιο μαγικό ρόφημα που μπορεί να λύσει κάθε πρόβλημα υγείας, αποτελεί έναν εύκολο τρόπο να προσθέσεις στη διατροφή σου βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά, σύ6μφωνα με τους ειδικούς της Cleveland Clinic.Το λεμόνι περιέχει επίσης κιτρικό οξύ, τη φυσική ουσία που του χαρίζει τη χαρακτηριστική ξινή γεύση και μπορεί να συνδέεται με ορισμένα οφέλη για την υγεία. Το σημαντικό, όμως, είναι να ξέρεις πώς να το χρησιμοποιείς και πότε χρειάζεται λίγη περισσότερη προσοχή.Χυμός λεμονιού: Τι θρεπτικά συστατικά περιέχει;Ο χυμός λεμονιού έχει λίγες θερμίδες και αποτελεί πηγή βιταμίνης C, καλίου, ασβεστίου και μαγνησίου. Ένα φλιτζάνι χυμού λεμονιού περιέχει περίπου:54 θερμίδες94 mg βιταμίνης C251 mg καλίου15 mg ασβεστίου15 mg μαγνησίουΒέβαια, δύσκολα θα πιεις ένα ολόκληρο φλιτζάνι χυμό λεμονιού σκέτο. Μία κουταλιά της σούπας περιέχει περίπου 6 mg βιταμίνης C. Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή, επομένως ο οργανισμός σου δεν αποθηκεύει μεγάλες ποσότητές της. Χρειάζεται να την προσλαμβάνεις τακτικά μέσα από τη διατροφή σου, με τα εσπεριδοειδή να αποτελούν μία από τις πηγές της.Χυμός λεμονιού: Τι προσφέρει στην υγεία σου1. Σου προσφέρει αντιοξειδωτικάΟ χυμός λεμονιού περιέχει αντιοξειδωτικά, ουσίες που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων σου από τις ελεύθερες ρίζες. Ο οργανισμός σου παράγει φυσιολογικά ελεύθερες ρίζες, όμως η υπερβολική παρουσία τους μπορεί να συνδέεται με οξειδωτικό στρες και κυτταρικές βλάβες. "Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν το σώμα σου να διαχειρίζεται το οξειδωτικό στρες", εξηγεί η διαιτολόγος Amber Sommer. Φυσικά, δεν χρειάζεται να βασιστείς στο λεμόνι για να πάρεις αντιοξειδωτικά. Η ποικιλία φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σου είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να προσλαμβάνεις διαφορετικές χρήσιμες φυτικές ενώσεις.2. Συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικούΗ βιταμίνη C είναι ένα από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το ανοσοποιητικό σου σύστημα για να λειτουργεί φυσιολογικά. Συμμετέχει στη λειτουργία των κυττάρων του ανοσοποιητικού και στις φυσικές άμυνες του οργανισμού. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι ένα ποτήρι νερό με λεμόνι μπορεί να σε προστατεύσει από ένα κρυολόγημα ή να σταματήσει μια ασθένεια."Η βιταμίνη C είναι σημαντική για τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού", σημειώνει η Amber Sommer. Ο χυμός λεμονιού μπορεί απλώς να συμβάλει στην καθημερινή πρόσληψή της, ιδιαίτερα όταν αποτελεί μέρος μιας διατροφής που περιλαμβάνει αρκετά φρούτα και λαχανικά.3. Βοηθά τον οργανισμό σου να απορροφήσει καλύτερα τον σίδηροΑν τρως συχνά φυτικές πηγές σιδήρου, όπως όσπρια και πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το λεμόνι μπορεί να γίνει ένας πολύ εύκολος σύμμαχος στο πιάτο σου. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης των ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα. Ο οργανισμός σου, όμως, δεν απορροφά τόσο εύκολα τον μη αιμικό σίδηρο, δηλαδή τον σίδηρο που προέρχεται από φυτικές τροφές. Η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην απορρόφησή του. Γι’ αυτό μπορείς να προσθέσεις λίγο χυμό λεμονιού:σε σαλάτες με όσπριασε φακές ή φασόλιασε σαλάτες με σπανάκισε dressing για λαχανικάσε πιάτα όπως το ταμπουλέΜε άλλα λόγια, δεν χρειάζεται να πιεις τον χυμό λεμονιού μόνο του. Μπορείς απλώς να τον κάνεις μέρος του γεύματός σου.4. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων τύπων πέτρας στα νεφράΟ χυμός λεμονιού μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα κιτρικών στα ούρα. Τα κιτρικά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων τύπων πέτρας στα νεφρά, καθώς δυσκολεύουν την ένωση των κρυστάλλων ασβεστίου μεταξύ τους. "Τα κιτρικά είναι μια φυσική ουσία που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σχηματισμού ορισμένων λίθων στα νεφρά", αναφέρει η Amber Sommer.Αν έχεις ιστορικό νεφρολιθίασης, ωστόσο, δεν χρειάζεται να αποφασίσεις μόνος σου ότι το λεμόνι είναι η λύση. Η πρόληψη εξαρτάται από τον τύπο των λίθων και αξίζει να συζητήσεις με τον γιατρό σου ποια προσέγγιση είναι κατάλληλη για εσένα.5. Δίνει γεύση στο φαγητό χωρίς να προσθέτει αλάτιΜερικές φορές το πιο χρήσιμο όφελος του λεμονιού είναι και το πιο απλό: κάνει το φαγητό πιο νόστιμο. Η οξύτητά του μπορεί να ενισχύσει τη γεύση μιας σαλάτας, των λαχανικών, των δημητριακών ή ενός πιάτου με πρωτεΐνη, χωρίς να χρειάζεται να προσθέσεις περισσότερο αλάτι. "Το λεμόνι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να ενισχύσεις τη γεύση του φαγητού", σημειώνει η Sommer. Μπορείς να το συνδυάσεις με μυρωδικά και μπαχαρικά και να δημιουργήσεις πιο γευστικά πιάτα, περιορίζοντας παράλληλα την ανάγκη για επιπλέον νάτριο.6. Μπορεί να σε βοηθήσει να πίνεις περισσότερο νερόΑν το σκέτο νερό σου φαίνεται βαρετό, λίγες σταγόνες λεμονιού μπορεί να κάνουν τη διαφορά. Το νερό παραμένει η βασική επιλογή για την ενυδάτωσή σου, όμως το λεμόνι μπορεί να του δώσει γεύση χωρίς να προσθέσει ζάχαρη ή πολλές θερμίδες. Και αν αυτό σε κάνει να πίνεις πιο συχνά νερό μέσα στην ημέρα, έχεις έναν απλό τρόπο να βελτιώσεις την πρόσληψη υγρών. "Αν η προσθήκη λεμονιού σε κάνει να πίνεις περισσότερο νερό μέσα στην ημέρα, αυτό μπορεί να είναι μια χρήσιμη συνήθεια", εξηγεί η Sommer.Πώς να βάλεις τον χυμό λεμονιού στη διατροφή σουΔεν χρειάζεται να πιέζεσαι να πίνεις σκέτο χυμό λεμονιού για να τον εντάξεις στη διατροφή σου. Μάλιστα, υπάρχουν πολύ πιο ευχάριστοι τρόποι να τον χρησιμοποιήσεις. Δοκίμασέ τον:σε σπιτικό dressing για σαλάτεςως συστατικό σε μαρινάδες για κοτόπουλο, ψάρι ή λαχανικάσε smoothies ή σπιτικούς χυμούςσε τσάισε ανθρακούχο νερόπάνω από μαγειρεμένα λαχανικάσε πιάτα με δημητριακάσε dips και σάλτσες"Δεν χρειάζεται να πίνεις χυμό λεμονιού μόνο του για να πάρεις τα οφέλη του", τονίζει η Sommer. Η χρήση του ως συστατικού είναι συχνά ο πιο εύκολος και απολαυστικός τρόπος να τον καταναλώσεις.Πότε χρειάζεται προσοχή ο χυμός λεμονιού;Το ότι κάτι είναι φυσικό δεν σημαίνει ότι είναι κατάλληλο για όλους ή ότι όσο περισσότερο καταναλώνεις τόσο το καλύτερο.Μην πίνεις σκέτο χυμό λεμονιού: Ο χυμός λεμονιού είναι πολύ όξινος. Όταν καταναλώνεται σκέτος, μπορεί να ερεθίσει το στόμα, τον λαιμό ή το στομάχι. Η συχνή έκθεση των δοντιών στα οξέα μπορεί επίσης να συμβάλει στη διάβρωση του σμάλτου. Γι’ αυτό είναι προτιμότερο να τον αραιώνεις με νερό ή να τον χρησιμοποιείς μέσα στα γεύματά σου.Αν έχεις ευαίσθητο στομάχι, παρατήρησε πώς αντιδράς: Η οξύτητα του λεμονιού μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει σε ορισμένους ανθρώπους συμπτώματα όπως καούρα, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή στομαχικό ερεθισμό. Αν έχεις γαστρίτιδα ή έχεις παρατηρήσει ότι τα όξινα τρόφιμα σε ενοχλούν, ίσως δεν είναι η καλύτερη επιλογή για εσένα.Πρόσεχε τα έτοιμα ροφήματα με λεμόνι: Το ότι ένα προϊόν γράφει "λεμόνι" στη συσκευασία του δεν σημαίνει απαραίτητα ότι αποτελεί υγιεινή επιλογή. Λεμονάδες, εμφιαλωμένα ροφήματα και άλλα γλυκά ποτά με γεύση λεμονιού μπορεί να περιέχουν αρκετή πρόσθετη ζάχαρη και θερμίδες. Αν αγοράζεις κάποιο έτοιμο προϊόν, έλεγξε την ετικέτα διατροφικής αξίας πριν το επιλέξεις.Μην βάζεις χυμό λεμονιού απευθείας στο δέρμα σου: Η βιταμίνη C έχει σημαντικό ρόλο στην υγεία του δέρματος και χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα περιποίησης που έχουν σχεδιαστεί για θέματα όπως ο ανομοιόμορφος τόνος και οι κηλίδες. Ο χυμός λεμονιού, όμως, δεν είναι προϊόν περιποίησης. "Η χρήση χυμού λεμονιού στο δέρμα μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό, κάψιμο ή ανομοιόμορφες αλλαγές στο δέρμα", προειδοποιεί η Sommer. Αν θέλεις να εντάξεις τη βιταμίνη C στη skincare ρουτίνα σου, προτίμησε προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί και παρασκευαστεί ειδικά για το δέρμα.shape.gr