Διαφημίσεις - Top Left

Διαφημίσεις - Top Right

Saturday, August 19, 2017

ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ

Τελευταία νέα

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Συνταγές
Αρχική δημοσίευση
12/9/2016 12:15:13 PM
Τελευταία ενημέρωση
12/9/2016 12:16:18 PM
Διαβάστηκε 537 φορές

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Ένα πεντανόστιμο φαγητό για μεζεδάκι με τη μπυρίτσα ή το κρασάκι μαςαλλά και κυρίως γεύμα. Μια συνταγή για χοιρινό στη λαδόκολα με μέλι, μουστάρδα και τυρί για ένα υπέροχο πιάτο.

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κύβους
3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
300-400 γρ. κεφαλογραβιέρα, κομμένη σε μικρούς κύβους
2 – 3 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές ροδέλες
1 πιπεριά πράσινη , κομμένη σε κομματάκια
2 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. μέλι
λίγη πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
4 λαδόκολες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Σε ένα μπολ βάζουμε τα κομμάτια χοιρινού μαζί με το μέλι, τη μουστάρδα, το δενδρολίβανο, το σκόρδο , αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να μαριναριστεί για 2 ώρες τουλάχιστον.
Διπλώνουμε κάθε λαδόκολλα στα τέσσερα και τοποθετούμε στο κέντρο το κρέας μαζί με κομμάτια από τη γραβιέρα και τις πιπεριές, όλα τα υπόλοιπα υλικά, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε, κλείνουμε κάθε λαδόκολλα σαν πουγκί και δένουμε σφιχτά με μια κλωστή.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για δύο ώρες.

sintayes.gr

0 σχόλια